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1.塘头卤面:是莆田街头醉常见的一种小吃,以鲜美的海鲜和特制的卤汁熬制而成。
2.兴化米粉:以优质大米为原料,经过磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切割等工序制成,口感滑爽,营养丰富。
3.石塘牛丸:石塘牛丸是福建莆田传统的汉族名点,是用精选的牛肉为原料制作而成的。
4.东甲豆丸:是莆田特有的小吃,用精选的土豆粉制作成球形,里面包裹着猪肉或者蔬菜,口感Q弹可口。
5.仙游麦斜米糕:仙游麦斜米糕是福建省仙游县特色风味小吃。麦斜米糕历史悠久,起源于明清时期,已有三百多年的历史。
6.酸菜鱼丸:选用新鲜的草鱼做原料,配以酸菜、豆芽等调料制成,味道鲜美,酸辣适中。
7.莆田卤面:莆田卤面是莆田当地非常受欢迎的一种特色小吃,以面条、虾仁、鱿鱼、贝类等食材为主,配以特制的卤汁,味道鲜美,营养丰富。
8.扁肉:扁肉是莆田街头常见的一种小吃,主要是用糯米粉和猪肉馅,经过蒸煮制成,口感软糯,香甜可口。
9.兴化米粉:兴化米粉是莆田的特色美食,用优质大米制作成,口感滑爽,营养丰富。
10.红团:红团是莆田街头常见的一种特色小吃,主要是用糯米粉和红枣、豆沙等馅料制成,口感甜而不腻,寓意吉祥如意。
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