洪洞县有名的美食有哪些（洪洞县有什么特色吃的）

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洪洞县位于山西省临汾市，这里有许多有名的美食。以下是一些推荐：

1. 洪洞肉饼：洪洞肉饼是山西省临汾市洪洞县一道传统小吃，其起源可以追溯到唐朝。它选料丰富，制作精细，味道鲜美，深受当地人喜爱。

2. 洪洞凉粉：洪洞凉粉是山西省临汾市洪洞县一道特色小吃，以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等为主要原料制作而成。洪洞凉粉口感滑嫩，酸辣可口，是消暑解渴的佳品。

3. 洪洞烧鸡：洪洞烧鸡是山西省临汾市洪洞县的一道传统名菜，以鸡肉为主料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成。烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是洪洞地区的特色美食之一。

4. 洪洞油糕：洪洞油糕是山西省临汾市洪洞县的传统糕点之一，以糯米、红枣、豆沙等为主要原料制作而成。油糕外酥里嫩，香甜可口，是洪洞地区传统的节日食品。

5. 洪洞酸菜：洪洞酸菜是山西省临汾市洪洞县的一种传统发酵食品，以白菜、萝卜等蔬菜为原料，经过发酵、腌制等工艺制作而成。酸菜口感酸爽，营养丰富，是洪洞人民喜爱的佐餐佳品。

此外，洪洞县还有许多其他美食，如洪洞烩面、洪洞豆腐脑、洪洞米线等。这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。

洪洞县有名的美食有哪些（洪洞县有什么特色吃的）

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