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1. 合阳时辰包子:时辰包子是陕西省渭南市合阳县的特色小吃,以发酵的面团包裹馅料制作而成。面团需要提前揉好,馅料则丰富多样,有肉馅、菜馅等。包子蒸熟后,皮薄馅嫩,味道鲜美。
2. 合阳呱呱:呱呱是陕西省渭南市合阳县的特色小吃,是一种以糯米、红枣、豆沙等为馅料的小吃。将糯米和红枣煮熟,加入豆沙馅,醉后用模具切成小块,即可食用。
3. 合阳油茶:油茶是陕西省渭南市合阳县的传统饮品,由茶叶、面粉、米粉、黄豆等食材制成。油茶口感独特,既有茶叶的清香,又有面粉、米粉、黄豆的香甜,是合阳人民日常生活中不可或缺的一部分。
4. 合阳烧饼:烧饼是陕西省渭南市合阳县的特色小吃,是一种烤制的面食。烧饼外皮酥脆,内里多汁,口感丰富。
5. 合阳酸菜鱼:酸菜鱼是陕西省渭南市合阳县的特色菜品,选用新鲜的鱼肉和酸菜炖煮而成。酸菜鱼口感鲜美,酸辣适中,是合阳人民喜爱的美食之一。
6. 合阳豆腐:合阳豆腐是陕西省渭南市合阳县的特色小吃,选用优质的黄豆为原料,经过石磨磨豆浆,手工制作而成。合阳豆腐口感细腻,营养丰富。
7. 合阳糖葫芦:糖葫芦是陕西省渭南市合阳县的特色小吃,以山楂为主要原料,外加糖、色素所制。糖葫芦色泽鲜艳,酸甜可口,是合阳人民喜爱的美食之一。
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