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大同市十大热门特色小吃推荐
<1. 大同划水饼：一种独特的面食，以其薄如纸片、口感酥脆而闻名。
2. 大同烧饼：一种传统的烤饼，外皮酥脆，内里多汁。
3. 大同凉粉：一种以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等为主要原料制成的凉粉，口感滑嫩，味道鲜美。
4. 大同酥饼：一种传统的糕点，层次分明，口感酥脆，甜而不腻。
5. 大同酸菜牛肉面：一种以面条、牛肉、酸菜为主要原料的汤面，味道鲜美，酸辣可口。
6. 大同糖葫芦：一种以山楂为主要原料制成的传统小吃，外层是硬糖壳，里面包裹着山楂，甜中带酸，非常美味。
7. 大同驴肉火烧：一种以驴肉、面粉为主要原料制成的火烧，口感鲜美，肉质鲜嫩。
8. 大同麻辣拌：一种以各种蔬菜、豆腐皮、粉丝等为主要原料的凉菜，口感鲜美，麻辣可口。
9. 大同油茶：一种传统的早餐饮品，以茶叶、面粉、花生、芝麻等为主要原料，口感香浓，营养丰富。
10. 大同蒸饺：一种以面粉、猪肉、白菜等为主要原料制成的蒸饺，口感鲜美，饺子皮薄馅大。
山西大同著名小吃有哪些
山西大同的著名小吃有很多，以下是一些例子：
1. 浑源凉粉：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，已有近两千年的历史。它是用土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等食材制成，色泽粉红，吃起来清凉爽口，口感柔韧细腻。
2. 浑源烧饼：浑源烧饼是山西省大同市浑源县一道传统小吃，主要原料为高粱面、糖、芝麻、豆面等，经过特殊的制作工艺制成。烧饼表面为淡黄色，吃的时候酥脆可口。
3. 广灵豆腐干：广灵豆腐干，山西省大同市广灵县特产，中国国家地理标志产品。广灵豆腐干，源于唐代盛方山灵丘庙的斋饭之中，距今已有近1500年的历史。
4. 应县紫皮大蒜：应县紫皮大蒜，山西省朔州市应县特产，中国国家地理标志产品。应县紫皮大蒜产于应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。
5. 云州绿豆饼：云州绿豆饼是山西省大同市云州区（原大同县）的汉族传统名点，始于清朝康熙年间，是山西省级非物质文化遗产。
6. 左云酸菜：左云酸菜是山西省大同市左云县一道特色小吃，属于晋菜系。左云酸菜以黑木耳、小米汤为辅料，加盐、辣椒粉等调料，晾干后制成。
7. 天镇拉面：天镇拉面是山西省大同市天镇县的汉族传统面食，始于清朝康熙年间，是山西省级非物质文化遗产。
8. 阳高杏花村酒：阳高杏花村酒是山西省大同市阳高县特产，中国国家地理标志产品。
9. 广灵荷叶饼：广灵荷叶饼是山西省大同市广灵县特色小吃，始于清朝康熙年间，是山西省级非物质文化遗产。
此外，浑源酥饼、广灵豆腐干、应县紫皮大蒜、云州绿豆饼、左云酸菜、天镇拉面、阳高杏花村酒和广灵荷叶饼等也是山西大同的特色小吃。
这些小吃各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷，如果有机会一定要亲自品尝一番。
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