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广丰县风味小吃有哪些
<广丰县，江西省上饶市下辖县，其风味小吃丰富多样，以下是一些著名的广丰风味小吃：
1. 豆腐炖：将嫩豆腐与猪肉、鸡肉等食材一同炖煮，口感鲜美，营养丰富。
2. 灯盏粿：一种用粘米浆做成的食物，两端尖中间粗，色泽洁白，形如灯盏，故得此名。通常搭配肉末、鸡蛋、葱花等食材一起食用。
3. 麻糍：一种传统的糯米食品，外皮软糯，内馅甜或咸，口感丰富。
4. 烧饼：广丰烧饼是江西上饶地区传统名吃之一，原名油酥饼，相传起源于北宋时期。烧饼以香、脆、酥、糯见长，层次分明，香酥可口。
5. 豆腐脑：广丰豆腐脑是江西省上饶市广丰区的一道传统名吃，属于赣菜。它分为甜豆腐脑和咸豆腐脑两种，是当地人早餐中醉常见的食品之一。
6. 芋头糖：用芋头制作的一种糖果，口感软糯，甜而不腻。
7. 麻糍团：这是一种用糯米粉和芝麻等食材制成的小吃，口感软糯，香甜可口。
8. 芋头糖水：用芋头制作的一种甜品，口感软糯，甜而不腻。
9. 油条：广丰油条是一种传统的油炸食品，色泽金黄，口感酥脆。
此外，广丰还有许多其他风味小吃，如芋头糖饼、麦芽糖、豆腐乳等，每一种都有其独特的口感和制作工艺，纸得品尝。
广丰县风味小吃有哪些地方
广丰县，隶属于江西省上饶市，其风味小吃丰富多样，具有鲜明的地方特色。以下是一些广丰县的风味小吃：
1. 豆腐脑：广丰豆腐脑是江西省上饶市广丰区的一道传统名吃，它具有嫩滑、鲜香、爽口的特点。
2. 烧饼：广丰烧饼是江西上饶市广丰县地方传统名点之一，相传起源于北宋时期，具有八百多年的历史，是江西省广丰县人民爱不释口的美味小吃。
3. 马家柚：虽然马家柚并非小吃，但它也是广丰县的一种著名特产，口感鲜美，具有润肺止咳的功效。
4. 灯盏粿：这是广丰地区一道颇具特色的美食，用大米和面粉等原料制成，色泽金黄，口感酥脆。
5. 肉饼：广丰肉饼以香辣可口、外脆里嫩而著称，是广丰地区深受人们喜爱的小吃之一。
6. 芋头糖：这是一种传统的糖果类食品，以芋头为主要原料制作而成，口感软糯，甜而不腻。
7. 麻糍：广丰麻糍是江西上饶市广丰区传统名点之一，也是浙江省金华市东阳市的汉族传统名点，至今已有800多年的历史。
8. 豆腐乳：这是广丰的传统特产之一，具有独特的风味和营养价纸。
此外，广丰还有老鼠粄、油糕、芋头糖水、麻糍、酿皮、玉带糕、灯盏粿、山粉饺、芋头糖、麦豆羹、艾米果等多种特色小吃。这些小吃不仅美味可口，而且蕴含着丰富的文化内涵，是广丰县人民日常生活中不可或缺的一部分。
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