柳城县有名的美食有哪些（柳城县特色美食）

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柳城县位于广西壮族自治区，这里的美食种类繁多，以下是一些柳城县有名的美食：

1. 螺蛳粉：螺蛳粉是柳州特色的小吃，而柳城也有一些知名的螺蛳粉店，提供正宗的柳城风味螺蛳粉。

2. 云片糕：云片糕是柳城的传统糕点之一，口感软糯，甜而不腻。

3. 豆腐圆子：豆腐圆子是柳城地区的特色小吃，用豆腐和肉末等原料制成，口感鲜美。

4. 艾叶粑粑：艾叶粑粑是柳城地区的传统美食，以艾草为原料制作而成，具有独特的香气和口感。

5. 烤乳猪：烤乳猪是柳城地区的一道传统名菜，选用肥瘦适中的乳猪，经过精细的烹饪工艺，呈现出香滑可口、皮脆肉嫩的特点。

6. 豆腐酿：豆腐酿是柳城地区的一种特色小吃，以豆腐为主要原料，内部填充肉馅或蔬菜等食材，口感丰富多样。

此外，烧鱼、炒螺蛳、牛腊巴、酸笋炒牛肉、柠檬鸭、香芋扣肉、白切鸡、螺蛳鸭等也是柳城县的特色美食，纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配柳城当地的米酒或葡萄酒，让味蕾更加丰富多彩。

柳城县有名的美食有哪些（柳城县特色美食）

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