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鲅鱼圈区的夜市小吃相当丰富多样，以下是一些常见的美食：
1. 烤冷面：这可能是东北地区都非常有名的一个小吃，冷面的面条劲道爽滑，汤汁酸辣可口，再搭配上辣椒粉、鸡蛋、香菜等配料，吃起来特别开胃。
2. 铁板鱿鱼：鱿鱼鲜嫩多汁，铁板加热后与鱿鱼的鲜美完美结合，再加上各种调料，让人回味无穷。
3. 烤肉拌饭：烤肉的香气和米饭的软糯口感完美融合，再搭配上特制的酱料，味道醇厚。
4. 酸菜炖排骨：酸菜的酸爽和排骨的鲜美相互映衬，炖得软烂的排骨入口即化，非常下饭。
5. 烤鱼：鲅鱼圈的烤鱼选用新鲜的鲅鱼，用独特的腌制方式和烤制方法，鱼肉鲜嫩多汁，外皮金黄酥脆，非常美味。
6. 锅包肉：这道东北传统名菜外酥里嫩，酸甜可口，看起来色泽金黄，吃起来口感极佳。
7. 拔丝地瓜：地瓜富含丰富的膳食纤维和微量元素，拔丝地瓜口感软糯，糖浆甜而不腻，是夜市中常见的甜品之一。
8. 炸鸡排：鸡肉鲜嫩多汁，外皮金黄酥脆，搭配上特制的酱料和辣椒粉，香味四溢。
9. 豆腐脑：豆腐脑细腻滑嫩，口感丝滑，可以根据个人口味添加不同的调料和辅料，如红糖、酱油等。
10. 炒疙瘩：这是一种北方常见的面食小吃，以面粉为主料，加入蔬菜、肉类等食材炒制而成，味道鲜美。
此外，还有烤玉米、烤生蚝、烤豆皮、烤冷面、麻辣香锅、干锅菜花、鱼香肉丝、虾仁炒鸡蛋、松鼠鱼、糖醋鲤鱼、葱烧海参、红烧肉、卤鸡爪、卤鸡翅等等，都是鲅鱼圈区夜市上纸得一试的美食。
鲅鱼圈区夜市小吃有哪些（鲅鱼圈夜市小吃一条街能吃啥）
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