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曲江区美味特色小吃推荐(曲江有什么吃的)

编辑:臻房小薛日期:2025-04-12 00:01:08 浏览量(

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曲江区有许多美味特色的小吃,以下是一些推荐:

1. 马坝油糍:这是韶关地区的传统名吃,也是曲江区的特色小吃之一。它由糯米粉、芝麻、花生等原料制成,口感软糯,香甜可口。

2. 白芒炒米:这是一种用粘米浆做成的美食,两端尖中间粗,色泽洁白,口感爽滑。它可以用来炒制或煮汤,是许多地方都有的特色小吃。

3. 东乡水口菜:产于韶关市曲江区东乡,已有800多年的历史。它是由野生姜、醋、糖、盐等简单调料混合而成,口感酸辣爽口,开胃怡神。

4. 马坝糕:这是韶关的传统风味小吃,已有700多年的历史。它是用大米、黄豆、糖等原料制成,口感软糯,甜而不腻。

5. 黄坑牛肉干:产于韶关市曲江区黄坑镇,已有30多年的历史。它是用优质牛肉经过腌制、晾晒、烘烤等工艺制成,口感鲜美,回味无穷。

6. 罗坝水鱼:这是韶关的特色美食,也是曲江区的特色小吃之一。它选用当地特产的石鱼为原料,搭配多种调料烹制而成,口感鲜美,营养丰富。

此外,还有楼下米粉、马坝豆腐、白土板鸭等也是曲江区的特色小吃。这些小吃各具特色,无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。

在品尝这些小吃时,建议搭配当地的山泉水或清甜的茶水,这样更能体验到曲江区小吃的独特风味。

曲江区美味特色小吃推荐(曲江有什么吃的)

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