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达县著名的小吃有哪些
<达县著名的小吃包括灯影牛肉丝、达县豆腐、灯影牛肉干、香山奇肉、达县炒粉等。
* 灯影牛肉丝是四川省达县的传统名吃，始于清朝，至今已有上百年的历史。这道菜被列为达县八大地方名小吃之一。
* 达县豆腐是四川省达县著名的传统小吃，具有嫩滑、麻辣、香甜等特点。
* 灯影牛肉干采用巴山红油与牛肉精制而成，味道鲜美，口感良好。
* 香山奇肉是四川达县香山乡的特产。相传此菜是清朝同治年间，由王定元带回家乡的。他选用上等猪肉，加适量红油、花椒、辣椒等调料制成，香味浓郁，回味无穷。
* 达县炒粉是四川省达县的传统名吃，其特点是细薄如丝，爽口弹牙，麻辣鲜香，油而不腻。
此外，烧饼也是达县非常有特色的小吃之一。烧饼的起源可以追溯到北宋时期，醉初由北宋的“胡饼”传入，后来经过达县人民的改进，逐渐形成了具有地方特色的烧饼。
如需更多信息，建议查阅达县相关美食攻略或咨询当地人。
达县著名的小吃有哪些店
达县著名的小吃店包括张记串串香、李记串串香、张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫以及达州张氏面庄等。以下是这些店铺的详细介绍：
1. 张记串串香：这家店位于达州市达川区南外镇仙鹤路555号，人均消费30元。营业时间是从10:30至21:30。
2. 李记串串香：同样位于达川区南外仙鹤路555号，人均消费为36元，营业时间为10:30至22:00。李记串串香隶属于成都李记蜀九香餐饮管理有限公司，该公司成立于2014年06月19日，法定代表人为李志春。
3. 张亮麻辣烫：位于达州市达川区西外市政中心附近，人均消费为45元。张亮麻辣烫以其精选的食材和独特的麻辣味道而受到欢迎。
4. 杨国福麻辣烫：也是一家提供麻辣烫服务的店铺，位于达州市达川区仙鹤路555号附18号，人均消费为47元。杨国福麻辣烫隶属于上海杨国福餐饮管理有限公司，该公司成立于2004年06月15日。
5. 达州张氏面庄：这是一家提供面食服务的店铺，人均消费为15元。达州张氏面庄的老板是张永红，他在达州市开了一家面馆，因味道好且价格实惠而受到当地人的喜爱。
此外，达县小丫丫凉粉和达县豆花也是当地的特色美食。小丫丫凉粉位于达州市达川区仙鹤路555号，人均消费为15元，营业时间为10:30至21:30。豆花则位于达川区南外镇四合村二组（原三村），人均消费为10元。
如需更多信息，建议查阅达州市或达县的相关旅游手册或咨询当地居民。
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