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陇西县有哪些传统特色美食
<陇西县的传统特色美食包括：
1. 陇西蒸笼：陇西蒸笼是甘肃省定西市陇西县的汉族传统名吃，以其独特的制作方法和香醇的口味而闻名。它是陇西地区一道家常菜，也是陇西蒸笼宴中的代表菜品。
2. 陇西浆水面：浆水面是陇西地区的一种传统面食小吃，以浆水为调料制作而成。其特点是酸辣可口、味道独特。
3. 陇西暖锅：陇西暖锅是一种具有地方特色的火锅，以陇西地区特有的食材为主要原料，经过特殊的烹饪工艺制作而成。其特点是味道鲜美、营养丰富。
4. 陇西糖葫芦：陇西糖葫芦是甘肃省定西市陇西县的汉族传统小吃，以山楂为主要原料，经过特殊的制作工艺腌制而成。其特点是酸甜可口、口感独特。
5. 陇西八大碗：陇西八大碗是陇西地区的一道传统宴席菜，以其独特的制作方法和丰富的菜品而闻名。这道菜由八种不同的菜肴组成，每一种菜肴都有其独特的口味和营养价纸。
6. 浆水面：浆水面是陇西地区的一种特色小吃，以浆水为调料制作而成。其特点是酸辣可口、味道独特。
7. 酿皮子：酿皮子是陇西地区的汉族传统小吃，主要原料是面粉，制作时把面粉调成糊状，摊在蒸笼上蒸熟，然后切成长条，再搭配各种调料食用。
8. 浆水面：浆水面是陇西地区的一道特色小吃，以浆水为调料制作而成。其特点是酸辣可口、味道独特。
此外，陇西炒粉、扁豆面旗子、浆水排骨汤等也是陇西县的传统美食。这些美食各具特色，深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅陇西县相关资料或咨询当地美食家。
陇西的美食有哪些
陇西的美食种类繁多，以下是一些具有地方特色的美食：
1. 陇西酿皮：这是陇西地区特有的传统小吃，由新鲜的粉面制成。酿皮从面条上切下，再加入各种调料和辣椒油等，口感爽滑开胃。
2. 天水呱呱：天水呱呱是甘肃省天水市的一道特色小吃，以其独特的制作方法和浓郁的地方风味而闻名。它是用特制的呱呱床过滤豆浆而成，口感细腻，味道鲜美。
3. 岷县当归煮鸡：岷县当归煮鸡是甘肃省定西市岷县的特色美食。选用当地特产的当归和鸡肉，经过精心烹饪，鸡肉酥烂入味，同时保留了当归的的药效。
4. 陇西油茶：陇西油茶是甘肃省定西市陇西县的特色饮品。它由多种食材熬制而成，具有独特的香气和口感，是陇西人民日常生活中不可或缺的一部分。
5. 临洮炒粉：临洮炒粉是甘肃省定西市临洮县的特色小吃。以豌豆粉、小麦粉或淀粉等为原料，加入豆芽、韭菜、蒜苗等蔬菜，用热油炒制而成，味道鲜美，富有弹性。
6. 通渭浆水面：通渭浆水面是甘肃省定西市通渭县的特色美食。以浆水为调料，搭配面条食用，口感酸辣可口，十分开胃。
7. 漳县盐煎饼：漳县盐煎饼是甘肃省定西市漳县的特色小吃。以面粉、鸡蛋、食盐等为原料，摊在热锅上煎制而成，外脆内软，味道鲜美。
此外，还有陇西烤全羊、天水浆水面、张掖乌江烤肉、陇南核桃馍等也是纸得一试的陇西美食。这些美食各具特色，无论是作为正餐还是小吃，都能让人流连忘返。
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