赣州市夜市美食有哪些（赣州夜宵美食街在哪里）

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赣州市夜市美食丰富多样，以下是一些常见的赣州市夜市美食：

1. 赣州米粉：以米粉为主料，搭配各种酸辣汤料和特色调料，口感爽滑开胃。

2. 赣南脐橙：赣州地区的特产水果，果肉鲜美多汁，营养丰富。

3. 赣州豆腐乳：中国传统豆制品，以优质黄豆为原料，经过发酵等工艺制成，味道鲜美。

4. 赣州米粉饺：将米粉与猪肉、蔬菜等馅料包裹在饺子皮中，蒸熟后食用，味道鲜美。

5. 赣州烤鱼：选用新鲜鱼肉经过烤制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。

6. 赣州拌粉：以米粉为主料，加入豆芽、花生碎、香菜等配料，拌匀后食用，味道爽滑开胃。

7. 赣州炒粉：将米粉与青菜、肉类等食材一起炒制而成，味道鲜美可口。

8. 赣州粽子：端午节期间食用的传统食品，以糯米为主要原料，包裹在竹叶中蒸煮而成，味道香甜可口。

此外，赣州市夜市还有以下一些特色美食：

1. 赣州烤串：将各种食材串在竹签上，涂抹上调料后烤制而成，味道鲜美。

2. 赣州炸串：将各种食材裹上面糊后油炸而成，外皮酥脆，内里鲜嫩。

3. 赣州臭豆腐：经过发酵等工艺制成，表面金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，味道独特。

4. 赣州米果：以糯米为主要原料，经过蒸煮、揉捏等工艺制成，口感软糯香甜。

5. 赣州酒糟鱼：将鱼肉与糯米酒糟一起炖煮而成，味道鲜美醇厚。

这些美食只是赣州市夜市的一部分，实际上还有很多其他美味的小吃等待你去探索。

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