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雅安市哪些菜肴醉好吃
<1. 雅安砂锅鱼：雅安砂锅鱼是四川雅安的一道特色菜，以新鲜的鱼肉为主料，配以多种调料，口感鲜美。
2. 雅安兔：雅安兔是一道以兔肉为主料的传统川菜，口味麻辣鲜香。
3. 雅安豆腐脑：雅安豆腐脑是四川雅安的一道传统小吃，以豆腐为主料，口感细腻，营养丰富。
4. 雅安烧烤：雅安的烧烤以其独特的调料和烹饪方式而闻名，各种肉类和蔬菜的烧烤都十分美味。
5. 雅安串串：雅安串串是四川雅安的一道特色小吃，以各种食材串在竹签上，煮熟后蘸上调料食用。
6. 雅安凉面：雅安凉面是四川雅安的一道传统小吃，以面条为主料，配以各种调料，口感爽滑，清凉可口。
7. 雅安红汤火锅：雅安红汤火锅是四川雅安的一道特色菜，以丰富的食材和独特的调料，炖煮出醇厚的汤底，十分美味。
雅安什么吃的出名
雅安的美食以鲜、香、嫩、滑、烫为特色，其中醉著名的当属雅安砂锅鱼。以下是一些雅安的特色美食推荐：
1. 雅安砂锅鱼：以鲜嫩的鱼肉为主料，搭配特制的砂锅炖煮而成，口感鲜美，汤汁浓郁。
2. 雅安藏茶：雅安藏茶是四川省著名的特产之一，以鲜毛茶为原料制作而成，色泽绿润，香气清鲜，味道醇厚。
3. 雅安豆腐脑：雅安豆腐脑是四川省雅安市的一道传统名吃，以豆腐为主要材料，配以辣椒油、花椒油等调料制成，口感麻辣鲜香。
4. 雅安烧烤：雅安的烧烤以其独特的调料和烤制方法而闻名，将各种食材串在竹签上，涂抹上特制的调料烤至金黄酥脆。
5. 雅安凉粉：雅安凉粉是用绿豆或者豌豆淀粉制成的，加入蒜水、辣椒油、花椒油等调料拌匀后食用，口感爽滑开胃。
此外，雅安还有牛肉面、羊肉汤、泡菜、魔芋锅巴肉丝等众多美食纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配雅安当地的茶叶如藏茶来助消化，增加口感层次。
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