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1. 炸酱面：北京的传统面食，以黄豆酱或甜面酱炸制的肉酱拌面而成。
2. 豆汁焦圈：豆汁和焦圈的搭配，是北京独特的早餐。
3. 羊肉泡馍：羊肉炖煮后，加入碎馍块，是陕西的特色美食。
4. 糖葫芦：将各种水果串在竹签上，裹上糖稀制成的甜品。
5. 炒肝儿：炒肝的制作原料是猪肝、炖猪血和淀粉等，再加入特制的卤汁。
6. 卤煮火烧：是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，是老北京纯粹的东西。
7. 火烧云：北京传统小吃，色泽红亮，肉质鲜嫩。
8. 焖锅：焖锅里的菜品半成品预加工完成，顾客到店后只需加入自己喜欢的底料和食材，焖煮片刻即可享用。
9. 灌肠：将猪大肠灌进糯米和其他配料，然后煮熟。
10. 糖人儿：用熔化的糖吹制各种造型的小吃。
北京市十大热门街头小吃推荐（北京小吃街 排行榜2019）
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