摘要：方正县特产小吃丰富多样，其中包括,1 大馇子是方正县的特色小吃之一，得名于其制作方法和色泽金黄、外酥里嫩的特点。,2 得莫利炖菜以杀猪菜为主料，配以土豆粉条...
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方正县特产小吃丰富多样，其中包括
1. 大馇子是方正县的特色小吃之一，得名于其制作方法和色泽金黄、外酥里嫩的特点。
2. 得莫利炖菜以杀猪菜为主料，配以土豆粉条等食材，炖制而成，味道鲜美，营养丰富。
3. 五道黑是方正县的传统美食，由绿豆芽、豆皮、芹菜、小红萝卜、黄瓜等蔬菜组成，口感爽脆，营养丰富。
4. 石磨肠采用新鲜猪血和豆腐乳为原料制成，口感细腻，营养价纸高。
5. 大鹅炖土豆选用当地优质大鹅和土豆，经过精心烹制，肉质鲜嫩，土豆软糯，汤汁浓郁。
6. 白肉血肠以猪血和猪肉为主要原料，搭配多种调料炖制而成，味道鲜美，具有独特的风味。
7. 煎饼方正县的煎饼是用绿豆面和水调和成糊状，在鏊子上摊平烙熟的食品，具有香脆可口、营养丰富等特点。
8. 烤冷面是方正县的传统小吃之一，采用冷面、鸡蛋、蔬菜等食材制作而成，口感独特，味道鲜美。
此外，方正县还有烤肉、烤鱼、烤肠、烤玉米等多种烧烤美食，以及酸菜鱼、溜肉段、红烧肉等家常菜肴，满足了不同游客的口味需求。
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