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永红区，现名为南山区，是广东省深圳市的一个行政区。该区域拥有丰富的传统特色美食，以下是一些著名的美食：
1. 蛇口鲍翅：作为深圳的四大海鲜餐厅之一，蛇口鲍翅以其优质的食材和精湛的烹饪技艺而闻名。
2. 沙井蚝：沙井蚝是深圳的特色美食之一，以其鲜美的口感和丰富的营养价纸受到人们的喜爱。
3. 乌头鱼：乌头鱼是深圳的传统名菜之一，以其独特的烹饪方式和鲜美的味道而备受推崇。
4. 龙岗鸡：龙岗鸡是深圳的特色菜肴之一，以其鲜嫩多汁、口感独特而著称。
5. 公明烧鹅：公明烧鹅是深圳的传统名吃之一，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而深受人们喜爱。
6. 光明乳鸽：光明乳鸽是深圳的特色美食之一，以其肉质鲜嫩、口感独特而备受推崇。
此外，还有南澳鲍鱼、公明烧鸭、乌头鱼粥、沙井鲜虾、乌头鱼煲仔饭、公明面点、南山素斋等也是永红区（南山区）的特色美食。这些美食不仅代表了当地的饮食文化，也体现了深圳作为一个国际化大都市的多元化和包容性。
永红区有哪些传统特色美食（永红街道社区卫生服务站电话）
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