摘要：青椒炒猪肉家常做法,1 猪肉切片，用料酒、生抽腌制十分钟。,2 青椒切条，蒜切末备用。,3 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片翻炒至变色。,4 放入青椒...
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青椒炒猪肉家常做法
1. 猪肉切片，用料酒、生抽腌制十分钟。
2. 青椒切条，蒜切末备用。
3. 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
4. 放入青椒条和蒜末，翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽、老抽和一点点糖调味，翻炒均匀即可出锅。
这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，是家常美味佳肴。猪肉的咸香与青椒的爽脆相得益彰，非常适合搭配米饭食用。
青椒炒猪肉图片
我无法直接提供图片，但我可以描述一下青椒炒猪肉的做法和所需材料，以便您自己制作或查找相关图片。
青椒炒猪肉的做法：
1. 猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。
2. 青椒洗净，去籽后切成条状。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
6. 加入青椒条翻炒均匀。
7. 加入盐、生抽、糖和适量清水，翻炒至青椒熟透。
8. 醉后撒上葱花即可出锅。
所需材料：
* 猪肉：200克
* 青椒：2个
* 葱：1根
* 姜：1小块
* 蒜：3瓣
* 料酒：1汤匙
* 生抽：1汤匙
* 盐：适量
* 糖：适量
* 淀粉：1汤匙
* 清水：适量
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青椒炒猪肉的家常做法
青椒炒猪肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，营养丰富。以下是制作青椒炒猪肉的基本步骤：
所需材料：
1. 猪肉（瘦肉或五花肉）200克
2. 青椒2-3个
3. 大蒜2瓣
4. 姜1小块
5. 生抽1汤匙
6. 老抽1茶匙
7. 料酒1汤匙
8. 盐适量
9. 白糖1茶匙
10. 食用油适量
步骤：
1. 将猪肉切成薄片或丝，加入1汤匙生抽、1汤匙料酒、少许盐和白糖，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 青椒洗净，去籽，切成条状；大蒜和姜切末备用。
3. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入姜末和大蒜末翻炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉，翻炒至变色。
5. 再加入青椒条，翻炒均匀，使青椒充分吸收猪肉的香味。
6. 加入1茶匙老抽、1汤匙生抽和1茶匙白糖，翻炒均匀，使菜肴上色。
7. 醉后加入适量的盐调味，翻炒均匀，出锅即可。
这道青椒炒猪肉色香味俱佳，口感鲜美，适合家庭聚餐。你可以根据个人口味进行调整，如增加一些其他调料或食材。
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